En visite libre ou guidée, découvrez l’histoire de la pêche à la morue en visitant nos onze bâtiments historiques. C’est aussi l’occasion de rencontrer d’authentiques Paspéyas, de déguster des plats traditionnels tout en profitant du soleil et de l’air salin.
Le Site historique national de Paspébiac est le lieu de fondation des compagnies Robin et LeBoutillier Brothers. Au 19e siècle, il constitue même l’un des plus grands ports d’exportation de morue séchée de l’Atlantique. Ses navires rejoignent alors l’Europe, les Antilles et même le Brésil.
L’Entrepôt LeBoutillier impressionne à coup sûr. En bois, c’est l’un des plus grands bâtiments de pêche jamais construits en Amérique. Avec ses cinq étages, il se démarque au sein d’un ensemble patrimonial unique classé par les gouvernements du Québec et du Canada.
Depuis 1767, Paspébiac est au cœur de l’histoire industrielle des pêches, une tradition toujours présente encore aujourd’hui avec ses pêcheurs, son usine et son quai. Promenade, plage, tables à pique-nique et jeux pour enfants viennent compléter agréablement la visite.
Formule Apportez votre vin!
Réservations : 418-752-6229, poste 2
Notre restaurant est l’endroit idéal pour découvrir la cuisine traditionnelle gaspésienne. Situé à proximité du quai, il offre des poissons et fruits de mer en provenance des pêcheurs locaux. Savourez notre fameuse barbue à la Paspéya ou encore nos classiques comme la soupe de poisson, la guedille au crabe et le filet de morue.
Salle à manger et plats à emporter:
– Jeudi, vendredi, samedi et dimanche (11h-14h, 17h-20h30)
– Lundi, mardi et mercredi (fermé)
Que ce soit en devenant membre ou en participant à l’une de nos activités de financement, vous contribuez à votre façon au rayonnement du Site historique national de Paspébiac. Nous vous remercions de vos dons, aussi petits soit-il, car ils font toute la différence.
Rapportez un souvenir de votre séjour parmi nous. Que vous soyez à la recherche d’objets d’artisanat local, de vêtements ou de bijoux, vous y découvrirez toute une gamme de produits originaux et uniques.
Réservations : 418-752-6229
Fêtes familiales, réunions d’affaires, formations, 5 à 7 ou autres événements.
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