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De la morue pour les esclaves
6 novembre 2019

Peu de gens savent que la Gaspésie a profité des retombées de l’esclavage. Au 19e siècle, la compagnie Robin, par exemple, envoyait d’importantes quantités de morue salée-séchée au Brésil pour nourrir les esclaves.

En entrevue à Radio-Canada, l’historien Jean-Marie Thibeault explique que le Brésil est alors l’un des plus grands pays importateurs d’esclaves noirs. Ces derniers sont alors utilisés dans les plantations pour la production de rhum et de mélasse.

Pour écouter l’entrevue: Bon pied, bonne heure! 6 novembre 2019