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Commission des sites et monuments historiques du Canada (1976)
Le Site historique national de Paspébiac, vers 1980.
Commission des sites et monuments historiques du Canada (1976)
13 février 2022

Texte de la première plaque commémative adoptée par la Commissions des sites et monuments historiques du Canada en 1976:

«LA PECHE COTIERE 

Ces bâtiments construits au XIXe siècle sont des vestiges des entreprises de pêche établies et contrôlées par des marchands de l’île de Jersey, dont les plus connus sont les familles Le Bouthillier et Robin. Ces commerçants approvisionnaient les pêcheurs locaux en échange de leurs prises, faisaient sécher le poisson pêché au large des côtes de la Gaspésie, du Nouveau-Brunswick et du Labrador et l’exportaient ensuite vers l’Europe, les Antilles et le Brésil sur des voiliers, dont certains furent construits à Paspébiac. C’est d’ici même qu’en 1767 Charles Robin expédia sa première cargaison de morue séchée. 

OFFSHORE FISHERY

These buildings constructed in the 19th century are the remains of fish plants established and controlled by merchants from Jersey, the most famous of whom were the Le Bouthillier and Robin families. These traders provided supplies to local fishermen in exchange for the catch, dried the fish caught off the Gaspé, New Brunswick and Labrador coasts, and exported it to Europe, the Caribbean and Brazil, on ships, some of which were built at Pasp,biac. It was from this site that Charles Robin in 1767 exported his first shipment of dried cod.»