Nouvelles et blogue

Notre collection recèle plusieurs de ces imposants pressoirs, qui servaient à comprimer la morue à l’intérieur des tonneaux. Une fois remplis, les tonneaux étaient rangés à l’intérieur de l’Entrepôt LeBoutillier. Derrière, un quai accueillait les navires chargés de les transporter vers l’Europe, les Antilles et le Brésil.